måndag 8 november 2010

Recept; Emilies äppelkaka!

Världens godaste äppelkaka!

Super enkel att göra och så himla god.
Går inte att misslyckas med och är en garanterad succé.




Ingredienserna

6-7 svenska äpplen (eller av syrlig sort..)

Knäckröran:
150 gr smält smör
3dl havregryn
2dl socker
1½ dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
½ dl sirap
2 msk mjölk
en nypa salt

Gör så här:

1. Smält smöret, låt svalna.
2. Skala äpplena och lägg i botten på en ungsäker form.
3. Rör ihop alla ingridienser med det smälta smöret.
4. Häll knäckröran över äpplena.
5. Gräddas i ugnen i ca 30 min, jag brukar köra några min extra med grillfunktionen bara för att ytan skall bli lite extra krispig.

Serveras med vaniljglass.

Lycka till och glöm inte meddela när ni testat!

/E

2 kommentarer:

  1. Ha ha du är ju på god väg mot 14 dagar nu.....;)
    (men det ska vi väl inte hoppas)
    Kram kram!

    SvaraRadera
  2. Ja det ser inte bättre ut A-L!!
    Sen när han kommit (och vi bestämt namn..) så vill jag beställa en liten namnskylt av dig!!
    Kramar

    SvaraRadera